Restaurantkritik: Kettensteg, Nürnberg

Als quasi staatlich vereidigte Sauerbratentester im Wartestand habe ich gestern einmal den Sauerbraten im Nürnberger Biergarten Kettensteg einem ausführlichen Test unterzogen. Am namensgebenden Kettensteg gelegen stand die Örtlichkeit trotz recht schöner Lage eine ganze Zeit lang leer, eher der jetzige Wirt dort sein gut fränkisches Wirtshaus mit zugehörigem Biergarten eröffnete.